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4月19日  食育の日

岩室温泉街も桜花爛漫のようです。

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この桜は松屋から歩いて5分、癒しのスポット「つつみ」の桜です。

池があり鴨の親子が仲良く遊んでいますよ。

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道を挟んで、隣りには素敵なガーデンと遊歩道が整備された、

公園を散策することができます。

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夫婦杉からの眺めは抜群emoticon-0157-sun.gif

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ここから温泉街と蒲原(かんばら)平野を眺めていると

ひろ~~い気持ちになり、心が和らぐ感じです。

昨日は地元の方々と菜の花の苗を植えてきました。

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岩室温泉の休耕畑を菜の花にしよう・・・と

ボランティアの方々が去年から頑張って下さっています。

皆さんの岩室を思う気持ちは、私も見習わなくてはemoticon-0142-happy.gif

大きく育って花畑の鑑賞も良し、おひたしでも良し、

採れたて菜種油で調理でも良しemoticon-0117-talking.gifemoticon-0140-rofl.gif

春の地物の菜っ葉類はちょうど今美味しい盛りです。

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松屋では茹でた菜っ葉を酒粕と味噌で炒めます。

今日4月19日は食育の日

四(し)一(い)九(く)で「しょくいく」の語呂合せemoticon-0125-mmm.gif

栄養補助食品ミキプルーンなどを販売する三基商事が制定しましたが、

これとは別に毎月19日が政府が制定した「食育の日」です。

先日、一冊の本が送られてきました。

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第28回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会(グルメピック)

での息子の記事が載っています。

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今は修行の道に入り一日平均睡眠時間約3時間くらいとのことですが、

今年春、生活環境が変わった新人さんは多いと思います。

しっかり食事をとり、(蛋白質、鉄、ビタミン類などバランス良く)

体調を崩さず一日を大切に過ごしてくださいね

では今日も一日よい日でありますように
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by matsuya12 | 2013-04-19 08:03

4月17日 桜づくし

皆様、おはようございます。

今朝の岩室の空は花曇り・・・

玄関の中に立派なピンクの藤の花(ご近所の方から期間限定でお預かりしています)

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かおりがいいですよemoticon-0111-blush.gifemoticon-0115-inlove.gif
 
丸子山公園の
桜の咲き具合はこんな感じです。



山手のつつみの桜

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去年、堤(つつみ)の桜の大木が伐採されましたが、

まだ大木の頃のつつみ↓

http://matsuya12.exblog.jp/m2012-04-01/
また新しい桜が植えられております。

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近くにはこんな桜スポットがあります

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食膳にも桜です。

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そうだ!!!っ今日は4月17日は「よいなすの日」なすび記念日

なぜにこの日??

四(よ)一(い)七(な)で「よいなす」の語呂合せと、

ナスが好物であった徳川家康の命日であることから。

2004年には毎月17日を「国産なす消費拡大の日」として冬春なす主産県協議会が制定。


新潟県はなす消費量が日本一

ここ西蒲区はめずらしい白ナスの産地でもあります。

まだ収穫の時期ではないですが・・・

では、春らしい一品、

ホタルイカやイワシ、筍、ウド、採れたて若布、のぬたなども人気

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春のかおりの中、越後の旅を満喫してください。
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by matsuya12 | 2013-04-17 07:05

4月13日  舞う

県内の桜の早咲きの花らが「舞う」この季節

岩室温泉でも  今日は美しい「舞い」を鑑賞できましたemoticon-0115-inlove.gif

芸妓さんによる【春のをどり】

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岩室温泉街の桜がそろそろ見頃となってきているようです。

場所によってはまだ早い所もあり、

松屋の裏駐車場の桜はまだ蕾

咲き始めたら写真を撮ります。
 
矢川の堤防や丸子山公園どのくらい咲き始めたか?

ちょっと時間をみて行ってみよう
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by matsuya12 | 2013-04-13 23:27

4月6日 新聞を読む日

新潟の県木に指定されている

「雪椿」の花がよやく咲き始めました。

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足元には変形たんぽぽ・・・花びらが半分だけ開いています。

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春の到来を感じます。


今日4月6日は新聞をヨム日

四(よ)六(む)で「読む」の語呂合せ。

4月は転勤や入学等で住いを移す人が多いことから、

「これを機会に新聞を読み始めませんか」と言う思いから

日本新聞協会販売委員会が2003年に制定。

で・・・昨日新聞社が取材に来られ早速

今日の新聞の記事になっていたのが、

春の交通安全運動啓発イベントの模様です。

西蒲(にしかん)署警察官の方々と

岩室温泉の芸妓さんと旅館の女将で、

北陸高速自動車道巻潟東インターチェンジの

出口で岩室温泉開湯300年の記念グッズなどを

配りながら安全運転を呼びかけました。

女将はお揃いの黄色い着物ですemoticon-0111-blush.gif
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あまり上手に着こなしていないですがemoticon-0108-speechless.gif

芸妓さんはやっぱり華やかemoticon-0157-sun.gifemoticon-0157-sun.gif

きっとドライバーさんは驚いたでしょうねぇ。

おまわりさんに車を止めさせられたかと思うと  

あでやかな芸妓と着物にはっぴの女将から

ちょぴりプレゼントされましたのでemoticon-0105-wink.gifemoticon-0128-hi.gif

観光バスの時は、なぜかお客様と

大盛り上りの一場面もありましたemoticon-0136-giggle.gif

春はぽかぽか~~~春眠暁を覚えず・ドライブも

休憩しながら安全運転でお願いいたします。
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by matsuya12 | 2013-04-06 13:29

4月3日  神武天皇祭

桜前線が今週末、いよいよ新潟に上陸との予報です!!

桜の名所は数々ございますが、

岩室近辺ですと、以前のブログで紹介しました弥彦神社です。

http://matsuya12.exblog.jp/10513695/

4月3日は1874(明治7)年から1948(昭和23)年まで

神武天皇の大祭日でした。

宮中の皇霊殿で神武天皇崩御の日とされ儀式が行われておりました。

神武天皇は第1代の天皇で、

名前は神日本磐余彦尊[かんやまといはれびこのみこと]。

日向国(現在の宮崎県)から東征し、大和(現在の奈良県)を平定し、

紀元前660年1月1日(新暦2月11日)に大和の橿原宮で即位したのです。

その神武天皇の命により、越後にお行になったのが、

弥彦の神様「天香具山命」(あめのかぐやまのみこと)です。

さて、今越後の国は梅の花が盛となっております。

松屋には5本の梅の木があります。

その中で白梅、紅梅、桃色の梅の花が

一緒に眺められる所が裏の駐車場です。

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雀もお気に入りの場所のようです。

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そして、是非皆様からお気に入りの場所にしていただきたいのが茶の間です。

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先日は海底だった茶の間ですが

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いまは、毎日炉に火を熾しております。

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炭をながめていると心が無になります。

何も考えない心、無思慮を無心と言いますが、

「我を忘れて寝食を忘れて打ち込む」ことも無心にとも言います。

無心に取り組んだ息子の料理を先月の今日(3月3日)

調理師学校で写真に納めてきました。

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一ヶ月前まではまだ学生だった息子・・・

今頃、涙を流しているのだろうか??あ~~

ダメだダメだ親バカな妄言をemoticon-0107-sweating.gif

無能な親でゴメンナサイ

では、炉の火を絶やさぬようアクをかぶせて、

おやすみなさい・・・明日も皆様が幸せな一日でありますように
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by matsuya12 | 2013-04-03 23:16